遠音近音 おせち 輝希

東京銀座 創作料理屋「遠音近音」監修おせち【特大長形二段 輝希】の特徴

東京銀座 創作料理屋「遠音近音」監修おせち

 

東京銀座 創作料理屋「遠音近音(をちこち)」監修おせち【特大長形二段 輝希】は、瀬戸内海の海の幸がたくさん入った豪華な海鮮おせちです。

 

お正月ならではの定番料理だけでなく、創作料理屋ならではの創作海鮮料理などが魅力的なおせちなので、バリエーション豊富なおせちや海鮮料理が好きな人にぜひ選んでほしいですね。

 

 

遠音近音監修「特大長形二段 輝希」のポイント3つ

特大二段重に海の幸などが45品たくさん入ったおせち
大きめで食べごたえがある品がいっぱい入ったおせち
瀬戸内海の恵みを和風、洋風両方で楽しめるおせち

 

いつものおせちじゃちょっと量が足りない人や豪華な海鮮料理、創作料理などのバリエーションに富んだおせちが好きな人におすすめです。

 

\毎年秋に売り切れ!/

▼今なら早売割引中▼

 

▲通常28,000円→19,900円(税込み・送料無料)▲

遠音近音おせち【特大長形二段 輝希】2019年のこだわりお料理

匠本舗では遠音近音のおせちは毎年販売していますが、お客様のご要望に応え毎年進化しているので、中身は毎年少しずつ変更点があります。

 

2019年のおすすめ料理はつぎの4つです。

 

牡蠣のコンフィ

東京銀座 創作料理屋「遠音近音」監修おせち
広島産の大粒の牡蠣を使い和風コンフィでおいしく仕上げました。

蝦夷あわび煮

東京銀座 創作料理屋「遠音近音」監修おせち
遠音近音秘伝の調理方法で甘辛く仕上げたアワビの煮物です

ママカリレモン風味

東京銀座 創作料理屋「遠音近音」監修おせち
鮮度のよいママカリと、大根、レモンのチップをさわやかなレモンの風味が効いた調味酢で仕上げた和え物です。

太刀魚八幡巻

東京銀座 創作料理屋「遠音近音」監修おせち
タチウオと合わせるゴボウの食感を損なわないようにじっくりと炊き上げた旨煮です。

 

遠音近音おせち【特大長形二段 輝希】の2019年にバージョンアップしたお料理

また食べたい!と思ってくださった人がより満足できるように少しずつバージョンアップしているのが遠音近音おせち。
昨年のお客様アンケートやベテラン主婦を集めたおせち品評会を元に改善されています。

 

遠音近音おせちへの要望から改善された例をご紹介します!

 

 

きんとんの味があまり良くなかった

東京銀座 創作料理屋「遠音近音」監修おせち

 

→原料と調理方法を見直して、さつま芋の風味をより一層感じられるきんとんに仕上げました

 

縁起物のお料理を増やしてほしい

東京銀座 創作料理屋「遠音近音」監修おせち

 

→色鮮やかな黄色と紫色が目を引く「紅芋南瓜テリーヌ」が登場家庭円満の願いが込められた「くるみ甘露煮」が登場しました!

 

彩りの良いお料理を入れてほしい

東京銀座 創作料理屋「遠音近音」監修おせち

 

→たくさんの野菜を使い彩りよく仕上げた「蟹と野菜のテリーヌ」が登場しました!

特大長形二段 輝希の2段45品の詳細を写真と献立名でチェック!

【特大長形二段 輝希】1の重24品(1段目)

東京銀座 創作料理屋「遠音近音」監修おせち

  1. たこ照り焼き…4本
  2. じゃこ天…4枚
  3. 数の子…4本
  4. 黒豆 金箔…55g
  5. 牡蠣のコンフィ…1個
  6. 錦糸巻き…4切れ
  7. 合鴨ロース…4枚
  8. トラウトサーモン…4枚
  9. いか松笠雲丹焼き…4個
  10. にしん甘露煮…4枚
  11. ロブスター旨煮…1尾
  12. 蝦夷あわび旨煮…4枚
  13. 田作り…15g
  14. 小鯛ひしお焼き…4個
  15. 塩トマト甘納豆…6粒
  16. 鰆西京焼き…4切れ
  17. 伊達巻き…4枚
  18. 紅白なます…30g
  19. いくら醤油漬け…8g
  20. きんとん…45g
  21. 栗甘露煮…3粒
  22. いわし梅煮…4尾
  23. 帆立旨煮…4個
  24. 青梅シロップ漬け…4粒

 

 

【特大長形二段 輝希】2の重21品(2段目)

東京銀座 創作料理屋「遠音近音」監修おせち

  1. 白かまぼこ…2枚
  2. 紅かまぼこ…2枚
  3. くるみ甘露煮…40g
  4. 帆立明太…50g
  5. 太刀魚八幡巻き…4個
  6. 椎茸旨煮…4枚
  7. 白花豆…6粒
  8. 海老の艶煮…4尾
  9. バイ貝…4個
  10. 真蛸マリネ…50g
  11. 蟹と野菜のテリーヌ…4枚
  12. チキン香草ロール…4枚
  13. ライブオリーブ…4個
  14. スタフドオリーブ…4個
  15. 子持ち昆布…4個
  16. たたき牛蒡…40g
  17. 花餅手まり…4個
  18. 完熟金柑…4個
  19. ママカリレモン酢〆…40g
  20. 真鱈子旨煮…50g
  21. 昆布巻き…4本

遠音近音おせち【特大長形二段 輝希】の口コミまとめ

匠本舗 遠音近音おせち【特大長形二段 輝希】

 

味付けや盛り付け、おせちの量、配送などに関する口コミで代表的なものを集めてみました。

 

 

美味しかった!リピートします!という口コミ

 

創作料理店の監修おせちだけあって、見た目も豪華でお客様にお出ししても恥ずかしくない上においしいという総評でした。

料理が4個ずつあるものが多いので分けやすい、海鮮のお料理がおいしかった、お酒が進む味という口コミが多かったです。

 

沢山の種類とボリュームに大満足でした。
何を食べても美味しかったです。
お客様にも大好評で、値段もお得でありがたかったです。

 

昨年に引き続き二回目の購入です。
魚介類が多くお味も最高!!でした
テーブルが華やぎ、楽しい新年の宴ができました
ありがとうございました
来年も必ず購入します!

 

瀬戸内の海の幸、山の幸がふんだんで、ほとんどのモノが4人分きっちりそろっているところに良心的な配慮を感じて注文しました。ひとつひとつ丁寧に作られている感じで、どれも美味しかったです。瓶に入った牡蠣のコンフィ―や真鯛の西京焼き、真蛸のマリネなど、お屠蘇やワインの肴にも最高でした。若い人には蝦夷鮑の旨煮もとても受けていました。ごちそうさまでした。

 

\毎年秋に売り切れ!/

▼今なら早売割引中▼

 

▲通常28,000円→19,900円(税込み・送料無料)▲

 

 

 

これはいまいちだった、不満があったという口コミ

 

配送の兼ね合いで残念な結果になってしまった、お肉料理が少なかった、上品だけどちょっと薄味だった、というのが残念な口コミには多かったです。

 

全体的には良かったが、購入のきっかけとなった4つ入っているアワビが、殻から剥がし難く、また、生臭かったのが残念。
鴨の種類があればいいかな?肉のバリエーションを増やすこと検討して下さい、トマトがいいかな
魚はとても美味しかったのでバージョンアップして下さいね。また今年もお願いしてみたいな^_^

 

 

上品なお味なのかもとは思いますが、薄味で、物足りなさを感じました。
綺麗な盛り付けですが、食べ始めて、箸が進みませんでした。

 

予定通りに届き、美味しく頂きました。
少し驚いたのは、クール便で届くと思っていたところ常温での配送だった点です。
容器には10度以下で保存とありましたが27日発送で30日着だったので3日間常温(保温材に保冷剤1個は入っていましたが)だった点は疑問でした。

遠音近音監修おせち【特大長形二段 輝希】の口コミや評価からわかる買わないほうがいい人

匠本舗 遠音近音おせち【特大長形二段 輝希】

 

口コミや評判などからわかった【特大長形二段 輝希】を買ってはいけない人は、配送の受け取りが不安な人と、魚介が苦手な人、肉料理が欲しい人です。

 

具体的に解説していきますので、該当する人は別のおせちを選んでくださいね。

 

 

配送や受取が不安な人

これは匠本舗のおせちに限らず、通販おせち全般にいえることですが、宅配業者が1年で一番忙しい年末に配送される商品になるため、約束の時間に届かないということはあり得ることです。
また、要冷蔵の商品ですが、クール便ではなく保冷剤などを使用して冷蔵状態を保ち常温便で届く地域もあります。

 

もし配送でトラブルがあると返金や保証などで時間を使わなくてはいけなくなりますし、予定していたおせちがないさみしいお正月になってしまいますよね。

 

自分で受け取りにいけないためどうしても配送のリスクを避けることはできません。
不安な人はデパートなどの実店舗での購入がおすすめです。

 

魚介が苦手な人

東京銀座の創作料理屋「遠音近音」監修おせち【特大長形二段 輝希】は、瀬戸内海の海の幸がたくさん入った豪華な海鮮おせちです。
そのため、他のおせちよりも魚介料理がたくさんはいっているおせちになります。

 

魚介類が苦手な人は避けたほうがよいですね。

遠音近音監修おせち【特大長形二段 輝希】の口コミや評価からわかる買ったほうがいい人

匠本舗 遠音近音おせち【特大長形二段 輝希】

 

口コミや評判などからわかった【特大長形二段 輝希】を買って満足できる人は、豪華なおせちを食べたい人と、海の幸をたくさん食べたい人、お酒と一緒に楽しみたい人です。

 

具体的に解説していきますので、該当する人は迷わず遠音近音のおせち【特大長形二段 輝希】を注文しましょう!

 

豪華なおせちを食べたい人

遠音近音のおせちはロブスターの旨煮や蝦夷あわび旨煮といったパッと目を引く豪華な品がたくさん入っています。
目上の人にお出ししても恥ずかしくない見た目とお味のおせちなので、豪華なおせちでおめでたいお正月を過ごしたい人におすすめです。

 

 

海の幸をたくさん食べたい人

遠音近音のおせちには瀬戸内海の海の幸をはじめ、魚介がたくさん使われています。
広島産の牡蠣を使ったコンフィや太刀魚の八幡煮、真蛸のマリネなどたくさんの創作海鮮料理が入っているので、海の幸を楽しみたい人にはぜひおすすめしたいおせちです。

 

お酒と一緒に楽しみたい人

創作料理屋である遠音近音のおせちは素材の味を生かす味付けをしています。
創作料理がたくさん入っているので、お屠蘇や日本酒だけでなくワインなどの洋酒にも合う味付けになっています。
お酒と一緒におせち料理を楽しみたい方におすすめできるおせちです。

 

遠音近音監修おせち【特大長形二段 輝希】

豪華な海鮮料理がたっぷり入った遠音近音のおせちで楽しいお正月をご家族や親せきのみなさんとむかえてください!

遠音近音おせちのお得な早割情報、配送日と賞味期限について

遠音近音監修おせち「特大長形二段 輝希」の詳細を一覧表にまとめておきます。

 

注意ポイントとしては、

 

  • 配送日が12月30日前後で指定ができない
  • 賞味期限が1月2日(要冷蔵)
  • 配送は冷蔵状態だが、保冷資材を使用し通常便で届く場合もある
  • 早割期間中の予約だとだと8,100円オフになる
  • 秋には売り切れてしまう

 

以上の5点です。

 

確実に、お正月を遠音近音のおせちでむかえたい人は、早割でお得ないまのうちに注文してしまいましょう!

 

\毎年秋に売り切れ!/

▼今なら早売割引中▼

 

▲通常28,000円→19,900円(税込み・送料無料)▲

 

名称 東京銀座 「遠音近音」監修 特大長形二段 輝希
サイズ 奥行25.9p×高さ13.5p×幅32.0p
規格(段数) 2段重(8.5×10.5寸)
人数目安

おせち以外のお食事と 6〜7人前
おせちだけ 4〜5人前
おせちだけでおなか一杯 3〜4人前

定価 28,000円
早期割引価格 19,900円

→ 早期割引価格で予約する

消費期限 2019年1月2日
お届け日 2018年12月30日前後
配送保管 冷蔵状態
お届け状態 保冷袋・風呂敷袋に包み、重箱に盛り付けた状態
保管方法 そのまま冷蔵庫で保管
page top